Duración
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Las rutas de... (T7): Cocina vegabajense del Segura
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Sinopsis
El chef Gonzalo D'Ambrosio llega al Baix Segura, al sur de Alicante, para conocer la gastronomía típica de esta comarca. En su viaje descubrirá el sabor de sus productos más característicos como la ñora de Guardamar, la pava negra o el romanescu.
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Info
Cocina
España (2022)
Idioma: Subtítulos:
Calificación
Equipo Técnico
Director
Nahúm Varas
Presentadora/Presentador
Verónica Zumalacárregui, Gonzalo D'Ambrosio
Productora (Compañía)
Radio Televisión Española (RTVE)