Duración
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Las rutas de... (T3): Vall D'Aran
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Sinopsis
Gonzalo inicia su viaje gastronómico en el río Garona. En sus aguas, siempre ha habido esturiones, pero hoy se cría una variedad adaptada a la producción del caviar: la siberiana. Gonzalo aprende a extraer y degustar este manjar.
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Info
Cocina
España (2019)
Idioma: Subtítulos:
Calificación
Equipo Técnico
Director
Nahúm Varas