La comida que cambió el mundo

¿Quién se esconde tras los alimentos más consumidos en el mundo? Hershey, Kellog, Heinz y McDonalds son mucho más que marcas de comida. Los hombres que están tras sus logos, aparte de definir los hábitos alimentarios de millones de estadounidenses y del resto del planeta, crearon imperios que sirvieron para levantar ciudades, desarrollaron nuevas tecnologías y ayudaron a ganar guerras mundiales. Emplearon cabeza, músculo, sangre, sudor y lágrimas para llegar al corazón de EE. UU. a través de su estómago y lograron convertir el hambre y la comida en un auténtico negocio que revolucionó primero la economía el país y después la de gran parte del mundo.